Schon als Kinder haben wir es geliebt, wenn wir auf dem Bauernhof mithelfen durften. Äpfel aufsammeln, Gemüse ausgraben und mit Guetzli belohnt werden. Das ist jetzt schon viele Jahre her, aber die Begeisterung haben wir uns immer bewahrt.


Heute bewirtschaften wir – Jasmin und Daniel – den Lehner Hof in Oberbüren mit Freude und Leidenschaft. Ganze 9,8 ha Kulturland, bepflanzt mit 120 Hochstamm Apfelbäumen, Spargeln, Kartoffeln, Gemüse und Erdbeeren. Dafür brauchen wir natürlich Hilfe. Die bekommen wir von unserem Lehrling, zwei Festangestellten, Saisoniers und Aushilfen.


Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Region mit frischen, saisonalen und bewusst nachhaltigen Lebensmitteln zu versorgen. Dafür haben wir uns auf unsere Wurzeln besinnt und von der Innovation beflügeln lassen. Das Gemüse wächst sowohl im Freiland als auch in unbeheizten Folientunnels.